Absinthe was in het begin van de 19e eeuw razend populair bij de Franse Bohemien. Veel kunstenaars en schrijvers lieten zich inspireren onder invloed van dit gifgroene drankje. Tijdens de apéro in Zuid Frankrijk; de middag borrel of gewoon tijdens de lunch kwam de ‘Groene Fee’ langs die je van alles in je oor fluisterde. […]
Nederlandse en Vlaamse gezinnen die in Zuid Frankrijk wonen herkennen dit vast wel; je zoon of dochter praat netjes ABN maar soms rollen er gekke woorden uit zoals “Ik dochte”, of “Ik heb bang”. Logische en vaak letterlijke vertalingen van de Franse taal die ze de hele dag om zich heen horen. Nu dochte […]
De Franse McDonald-restaurants beleven een ongekend succes. Het Franse filiaal is zelfs het meest succesvolle ter wereld. De verkoop van hamburgers en ander fast-food is de laatste maanden met 4,8 % toegenomen. In 2013 leverde de verkoop onder de vlag van McDonalds 4,46 miljard euro op in Frankrijk. Voor een deel Lees meer op www.infofrankrijk.com […]
Wie de Franse Riviera bezoekt, kan eigenlijk niet naar huis zonder een beroemd museum te hebben bezocht. De grootste schilders en kunstenaars ter wereld hebben in Zuid Frankrijk gewoond, geleefd en feestgevierd; veel van hun werken zijn lang na hun tijd als mooie herinnering in de regio gebleven. Voor als het buiten te warm of te […]
In het Zuid Franse Cagnes sur Mer is heel stilletjes een superluxe en bijzonder hotel met restaurant geopend; gevestigd in het middeleeuwse Haut de Cagnes en verstopt tussen sfeervolle 700 jaar oude straatjes. Het luxe Hotel Restaurant Chateau Cagnard is (nu nog) onbekend en zit goed verstopt in de gebouwen waar vroeger de ridders verbleven om […]
Traditiegetrouw komt er in Frankrijk als pre-dessert (jaja, dus voor de taart of het toetje) een kaasplankje op tafel, om nog even lekker na te peuzelen en te praten over bijvoorbeeld het eten. Nu vind ik persoonlijk Roquefort kaas heel erg lekker, al halen de meiden bij ons in huis letterlijk hun neus er voor op. Nou […]
Frankrijk staat bekend om zijn verfijnde keuken; eten is hier dan ook echt wel ‘een ding’. Niks geen vaste prik half zes aardappelen met groenten en een bal gehakt. Nee, waar je ook komt; bij de groentenman, de slager of de visboer, iedereen neemt uitgebreid de tijd om jou te vertellen hoe je die lamsbout, […]