Uit eten gaan hoort bij het Zuid Franse leven. De mediterrane keuken is beroemd, gezond én geliefd bij jong en oud. Dat is niet voor niets; de kwaliteit van de Franse restaurants is volgens toeristen perfect en eerlijk is eerlijk, u eet eigenlijk overal wel prima. Maar als ‘wel prima’ niet genoeg is en u […]
Cannes is best groot. Het begint al bij Croix de Gardes; het natuurrijke gebied dat grenst aan le Cannet. Aan de noordkant vindt u het oude centrum van le Cannet met een fantastisch dorpspleintje waar we zelf groot in de zomermaanden en avonden zijn. Wie niet graag auto rijdt en bij voorkeur rustig kuierend naar […]
St. Tropez is de plek voor sexy, chique mensen; dat signaal werd in 1956 overduidelijk afgegeven door Brigitte Bardot, flanerend over het strand van Pampelonne in ‘Et Dieu … Crea la Femme’ (En God schiep de vrouw). Net zoals de film Australia een promotiefilm was voor Australië, was deze film Et Dieu … Crea la […]
De stranden van Théoule sur Mer zijn zonder enige twijfel de mooiste van de Franse Rivièra. Dat komt door de verschillende hoogtes; de licht stijgende heuvels van Cannes en de uitlopers van het Esterel gebergte zorgen voor woeste inhammen aan de kust met grillige rotspieken. Het rood/okerkleurig steen in combinatie met de azuurblauwe zee, is […]
Als traditie is het gebruikelijk om in Zuid Frankrijk op Nieuwjaarsdag geen restantjes slappe appelflappen te eten, maar heerlijke verse oesters. Bij voorkeur samen met je vrienden die je op het strand ontmoet en je met elkaar op het mooie nieuwe leven toast. Wij doen daar ook dit jaar weer graag aan mee. Voor de […]
De scholen zijn weer begonnen, de stranden zijn leeg, het weer is zacht en aangenaam dus nu is het tijd voor de ouders om te gaan genieten. En wat leuker is er om lekker uit eten te gaan? Dat kan in Frankrijk als nergens anders, dus zet het Feest der Gastronomie maar in de agenda: […]
Wie aan de Cote d’Azur woont, gaat in deze winterperiode natuurlijk regelmatig even de bergen in. Dat klinkt voor buitenstaanders als behoorlijk decadent, maar het skigebied ligt net zo ver als vanuit Amsterdam door de zondagfile heen naar de Larense bossen. De Franse Alpen staan in onze achtertuin en zijn nu prachtig wit. Wie een dagje gaat […]
Frankrijk staat bekend om zijn verfijnde keuken; eten is hier dan ook echt wel ‘een ding’. Niks geen vaste prik half zes aardappelen met groenten en een bal gehakt. Nee, waar je ook komt; bij de groentenman, de slager of de visboer, iedereen neemt uitgebreid de tijd om jou te vertellen hoe je die lamsbout, […]