Wie aan de Cote d’Azur woont, gaat in deze winterperiode natuurlijk regelmatig even de bergen in. Dat klinkt voor buitenstaanders als behoorlijk decadent, maar het skigebied ligt net zo ver als vanuit Amsterdam door de zondagfile heen naar de Larense bossen. De Franse Alpen staan in onze achtertuin en zijn nu prachtig wit. Wie een dagje gaat skien, kan kiezen uit vele gebieden, van klein tot groot en van alles groen naar superzwart. Onze favoriet is Auron; met een gezellige schaatsbaan in het centrum van het stadje. Je parkeert je auto tot aan de skipiste en glijdt zo de lift in; hoe leuk is dat? Een nachtje logeren in Auron maakt de wintersport beleving helemaal af; bij Hotel Chastellares hebben ze familiekamers en kan je ook je hond meenemen. Je ziet het al als je binnenkomt; een mollige Brenner Senner genaamd Fiona heet je welkom en Sammy de teckel wandelt met je mee naar de kamer. Wie hier verblijft doet er goed aan om half-pension te boeken want het restaurant is top. Je kan a la carte eten of gewoon wat de pot schaft en dat kan zomaar een malse lamsbout zijn of een heerlijke coquilles st. jacques. Laat je gewoon verrassen en geniet van de service die de eigenaar Hubert Ducry je geeft. Eenmaal aan tafel moet je hem om advies vragen voor de wijn; als liefhebber heeft hij veel bijzondere wijntjes die niet eens op de kaart staan. Speciaal voor de lezers van Wonen Aan De Côte d’Azur hebben we een leuke verrassing; als je bij de boeking onze naam noemt, dan krijg je een gratis fles wijn bij het diner aangeboden. Geniet er van!